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붐슐랭 가이드/커피, 차, 그리고 공간

한시십일분(pm1:11), 라임베리에이드

하루종일 이어진 대청소에 기직맥진한 순간

정리를 마치지 못한 집을 무작정 떠나

잠시 한숨 돌리러 온 카페

 

편안한 조명과 아늑한 분위기의 이 카페는

지금 이 순간 내가 바라던 피난처의 모습과 가깝다.

 


 

 

아마드티(AHMAD TEA)의 블랙커런트버스트(Blackcurrant Burst) 차를 베이스로 한 라임베리에이드

위에 올라간 베리는 블루베리인 것 같다.

슬라이스 된 라임 한 조각 위에 살짝 졸여져 뭉개진 모양의 블루베리가 후두둑 쏟아져 내린 모양새이다.

마지막을 딜로 장식하여 잔을 그대로 입에 대고 마시면 신선하고 푸릇한 향이 넘쳐

더욱 갈증이 씻겨 내린다.

 

가보지 못한 어느 휴양지가 떠오른다.

 


 

딜, 라임, 베리의 조합이 굉장히 매력적이니 빨대를 사용하지 않고 그대로 마시는 걸 추천한다.

같이 들이켜지는 딜의 향이 끝내준다.

 

주의사항

한바탕 섞고 나면 블루베리가 아래로 가라앉아 먹기가 굉장히 사나워진다.

 

만족도  ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ (7/10)